- UA
- EN
Випадіння волосся
Основні тези
У деяких випадках при переході на вегетаріанський або веганський режим харчування у жінок починає випадати волосся. Якщо причина криється в харчуванні, то найімовірніше це пов'язано зі швидкою втратою ваги, проблемами зі щитовидною залозою або дефіцитом заліза. Дефіцит цинку або нестача амінокислоти лізину також можуть бути причинами.
Випадіння волосся у жінок – доволі поширене явище. 34% жінок з Японії, США і Англії, які взяли участь в одному дослідженні, повідомили про те, що в них стало випадати більше волосся, ніж п’ять років тому. Причини випадіння волосся часто важко встановити, до того ж вони можуть значно відрізнятися. Тому для встановлення точного діагнозу рекомендується проконсультуватися з лікарем.
У деяких випадках випадіння волосся може бути пов'язане з харчуванням. Іноді це відбувається через швидку втрату ваги. За результатами одного дослідження, густота волосся відновилася протягом декількох місяців після втрати учасниками ваги. В інших випадках причини, що пов'язані з харчуванням, не настільки очевидні.
Згідно з клінікою Мейо, гіперфункція і гіпофункція щитовидної залози можуть призвести до випадіння волосся. Після переходу на вегетаріанство або веганство люди часто збільшують вживання соєвих продуктів. У деяких випадках споживання сої може сприяти порушенню функції щитовидної залози. Це включає випадки, коли людина не вживає достатньої кількості йоду або має схильність до порушення функції щитовидної залози.
Отже, контроль рівня споживання йоду (наприклад, шляхом вживання вітамінної добавки з дозою від 75 до 150 мкг йоду) може запобігти втраті волосся. Якщо у вас є схильність до порушення функції щитовидної залози, то обмеження кількості соєвих продуктів в раціоні може полегшити ситуацію.
У 2002 році доктор наук Раштон з Університету Портсмута в Англії опублікував статтю з обширним оглядом наукових досліджень, в яких розглядали тему випадіння волосся. Далі представлено короткий виклад тексту цієї статті [1].
Випадіння волосся може бути розділене на дві категорії: з лупою та без неї. Випадіння волосся з лупою найімовірніше пов'язане з захворюваннями шкіри голови. У деяких випадках вживання добавок із вітаміном біотином (1—2 мг протягом двох місяців) допомогло полегшити симптоми. Незамінні жирні кислоти (омега-3 і омега-6) також можуть зменшити випадіння волосся, пов'язане із захворюваннями шкіри голови.
Наразі немає достатньої кількості об'єктивних даних про випадіння волосся без лупи. Певний час була поширена думка, що дефіцит цинку може призвести до випадіння волосся. Однак дослідження показали, що навіть у разі підозри на його дефіцит вживання вітамінних добавок з цинком не усунуло та не зменшило випадіння волосся.
Існує достатньо даних, що вказують на зв'язок між випадінням волосся серед жінок і дефіцитом заліза (низьким рівнем феритину без виникнення анемії). У 72% жінок з низьким рівнем заліза (рівень феритину – нижче 40 мкг/л), які взяли участь в одному дослідженні, спостерігалася знижена густота волосся.
Незамінна амінокислота лізин відіграє важливу роль в засвоєнні заліза й цинку. Серед рослинних продуктів лише бобові містять високу кількість лізину. Тому вегани, які не вживають достатню кількість бобових, ризикують не добрати норми лізину. Для деяких жінок вживання вітамінних добавок із залізом не допомагає привести рівень заліза в норму. Але в одному дослідженні вживання амінокислоти лізин (1,5—2 г в день протягом шести місяців) разом з вітамінними добавками, що містять залізо, допомогло підвищити рівень заліза в крові та зменшити випадіння волосся в два рази.
Доктор Раштон зазначив:
Якщо в мультивітамінах рівень цинку дорівнює рівню заліза, засвоєння заліза дуже знижене. Для запобігання протидії бажано, щоб співвідношення заліза до цинку було 3 до 1.
Вживання великої кількості вітаміну Е (наприклад, 600 МО щодня протягом місяця) може негативно вплинути на ріст волосся.
Пацієнтам, у яких випадає волосся і високий рівень фолієвої кислоти в організмі, варто перестати приймати вітаміни, що містять фолієву кислоту.
Рідше миття голови не запобігає проблемі – просто при наступному митті випаде більше волосся.
Дефіцит заліза
Хоча дослідження, присвячені дефіциту заліза у жінок з випадінням волосся, не дають однозначних результатів, в добре контрольованому дослідженні за 2010 рік не було знайдено залежності між рівнем дефіциту заліза або анемією і випаданням волосся у жінок [2]. Можливо, дефіцит заліза пов'язаний з випадінням волосся у деяких жінок, але малоймовірно, що це основна причина в більшості випадків.
Використана література
Hair Loss
Summary
Occasionally, women who become vegetarian or vegan report experiencing hair loss. If there is a dietary cause, the most likely are rapid weight loss, thyroid problems, or iron deficiency (although this has more recently been questioned; see below). Zinc deficiency and not getting enough of the amino acid lysine could also be culprits.
Hair loss among women is not an unusual problem. In one study, 34% of women from Japan, the USA, and the UK reported increased hair loss compared to 5 years earlier. The reasons for hair loss are complicated and can vary from person to person. Thus, it is important to see a doctor who can diagnose the specific problem.
In some cases, hair loss can be diet-related. Hair loss sometimes occurs in rapid weight loss. In one study, hair grew back within a few months after weight loss. In other cases, there are less obvious nutritional reasons for hair loss.
According to Mayo Clinic, an overactive or underactive thyroid gland can lead to hair loss. Upon going vegetarian or vegan, people might increase their soy intake. Soy can affect the thyroid, especially when iodine levels are not adequate or someone is predisposed to thyroid problems.
Making sure you get enough iodine, by taking 75 to 150 µg per day from a supplement, should prevent any hair loss problems that could be due to iodine or soy. If you are predisposed to thyroid problems, limiting soy might also help.
In 2002, Dr. DH Rushton, of the University of Portsmouth in the UK, wrote a comprehensive review article on hair loss, a summary which follows [1].
Hair loss can be divided into two categories: Hair loss with skin shedding (also called "scaling") and hair loss without skin shedding. Hair loss with skin shedding is likely related to a skin disorder. In some cases, supplementation with the vitamin biotin (1 - 2 mg for 2 months) has helped. Essential fatty acids (omega 3s and/or omega 6s) might also help in hair loss caused by skin conditions.
There is a lack of objective data about hair loss without skin shedding. At one time, there was a widespread belief that zinc deficiency is a common cause. However, zinc supplementation has not been shown to improve hair loss, even when a deficiency is suspected.
One area that seems clear is that iron deficiency (a low serum ferritin without anemia) is linked to hair loss in women. In one study, 72% of women with low iron stores (a serum ferritin less than 40 mcg/l) had reduced hair density.
The amino acid L-lysine plays a part in the absorption of iron and zinc. Among plant foods, L-lysine is only found in high amounts in legumes, and a vegan who doesn't eat many legumes could find themselves falling short on lysine. In some women, iron supplementation does not lead to an increase in iron stores. But in one study, adding L-lysine (at 1.5 - 2 g/day for 6 months) to iron supplementation in such women did increase iron stores and decreased hair loss by one half.
Dr. Rushton noted the following odds and ends:
In a multivitamin, if the level of zinc is equal to the level of iron, then iron uptake is significantly decreased. A ratio of 3 to 1, iron to zinc, is desirable to prevent competitive interference.
Excessive vitamin E supplementation (for example, 600 IU per day for 1 month) can adversely affect hair growth. In patients with hair loss who show high levels of folic acid (also known as folate), excessive folic acid supplementation should probably be discontinued.
Reducing the frequency of shampooing does not help preserve hair and can increase the fear of hair loss because a higher amount of hair will be lost all at once when it is washed.
Iron Deficiency
Although studies looking at iron deficiency in women with hair loss have been somewhat mixed, a 2010 well-controlled study found no difference in rates of iron deficiency or anemia between women with hair loss and controls [2]. It is possible that iron deficiency plays a role in hair loss for some women, but it is unlikely to be a primary cause in most cases.
References
1. Rushton DH. Nutritional factors and hair loss. Clin Exp Dermatol. 2002 Jul;27(5):396-404. | link
2. Olsen EA, Reed KB, Cacchio PB, Caudill L. Iron deficiency in female pattern hair loss, chronic telogen effluvium, and control groups. J Am Acad Dermatol. 2010 Dec;63(6):991-9. Epub 2010 Oct 13. | link
0 Коментарі