- UA
- EN
Креатин і когнітивні функції у вегетаріанців
Опубліковано 24 лютого 2018 року
Упорядниця: Рід Мангелс, PhD, сертифікована дієтологиня, FADA
Дослідження, опубліковане в 2017 році в Бразилії, вивчало вплив добавок креатину на вміст креатину в мозку.
Дослідники давали 0,3 г/кг креатину 14 дорослим вегетаріанцям (4 вегани, 9 лакто-ово вегетаріанців, 1 ово-вегетаріанець) і 17 всеїдним дорослим протягом 7 днів. До прийому креатину учасники отримували плацебо протягом 7 днів.
Вегетаріанці споживали набагато менше креатину з їжею, ніж всеїдні — 0,01 г проти 1,73 г відповідно, — але вміст креатину в мозку та м’язах не відрізнявся між цими групами до прийому добавки.
Вживання добавок не вплинуло на креатин мозку в обох групах, хоча вегетаріанці спостерігали значне збільшення рівня креатину в м’язах порівняно з всеїдними. Автори роблять висновок:
“Представлені тут висновки також ставлять під сумнів здатність добавок креатину ефективно підвищувати вміст креатину/PCr [фосфорилкреатину] в мозку здорових людей, незалежно від їхнього... режиму харчування. Принаймні, можна з упевненістю зробити висновок, що протокол прийому добавок, використаний у цьому дослідженні, який здатний сприяти підвищенню м’язового креатину/PCR, не спричинив жодного збільшення PCr мозку, що вказує на те, що повинні бути розроблені протоколи з більш високими дозами та/або більшою тривалістю для оптимізації накопичення креатину/PCr у мозку.”
Ці результати підтверджують інші дослідження, які свідчать про те, що у здорових людей вміст креатину в мозку є відносно стабільним і не піддається помітному впливу добавок на рівні, який використовується в цьому дослідженні.
Більше інформації про креатин.
Creatine and Cognitive Function in Vegetarians
Published February 24, 2018
Compiled by Reed Mangels, PhD, RD, FADA
A study published in 2017 from Brazil examined the effect of creatine supplementation on brain creatine.
Researchers gave 14 self-described vegetarian adults (4 vegans, 9 lacto-ovo vegetarians, 1 ovo vegetarian) and 17 omnivorous adults 0.3 g/kg of creatine for 7 days. Prior to receiving the creatine, the subjects had received a placebo for 7 days.
The vegetarians had a much lower dietary intake of creatine than the omnivores—0.01 vs 1.73 g, respectively—but brain and muscle creatine content was no different between these groups prior to supplementation.
Brain creatine was not affected by supplementation in either group although the vegetarians had a significant increase in muscle creatine compared to the omnivores. The authors conclude:
“The findings herein presented also cast doubt on the ability of creatine supplementation to effectively increase brain creatine/PCr [phosphorylcreatine] content in healthy individuals, regardless of their … dietary patterns. At least, it is safe to conclude that the supplementation protocol employed in this study, which is able to promote muscle creatine/PCr loading, failed to produce any increase in brain PCr, indicating that higher-dose and/or longer-duration protocols must be developed to optimize brain creatine/PCr accumulation.”
These results support other studies that suggest that, in healthy individuals, brain creatine content is relatively stable and not markedly impacted by supplementation at the level used in this study.
0 Коментарі